昔からパンが大好きな私。
バンコクでもパン屋さんを見つけたらついつい買ってしまうのですが、実はまだこれぞ！！というパン屋さんにはあまり出会えておらず…(もちろん美味しいパン屋さんはたくさんあるんですけどね！)
先日、以前から気になっていたベーカリー、【Holey Artisan Bakery(ホーリーアーティザンベーカリー)】に行ってみたらここのパンがとっても美味しくて！
今のところ私の中でのバンコク内美味しいパン屋ランキング暫定１位になりました。
早速紹介していきたいと思います！
【Holey Artisan Bakery】の場所・行き方
Holey Artisan BakeryはBTSプロンポン駅・ソイ31の奥にあるベーカリー兼カフェです。
地図はこちら。プロンポン駅からは歩いて13分・車では４分ほどの場所にあります。
お店の近くには日本人に人気の美味しいピザが食べられるイタリアン料理店、ペッピーナがあります。
今回行ってきたのはプロンポンのHoleyでしたがプラカノンのソイプリディー14にも店舗があります。
プラカノン店の方が広々としているようです。こちらもいつか行ってみたい。
店内はのんびりと過ごせる雰囲気
お店に入るとカウンターには美味しそうなパンがたくさん！
パンがたくさん並んでるのを見てるだけでテンション上がっちゃいますね。
座席は１階席と２階席、そしてテラス席があります。
テラス席は乾季なら涼しそうですが、この通りは車の通りが多いので落ち着かないかもしれません。
とはいえいテラス席もいつもお客さんで埋まっています。（欧米人のお客さんが多い印象）タバコを吸う方は必然的にテラス席になりますね。
私が訪問した時は、１階に韓国人の奥様会？のグループがいて賑わっていたので今回は２階席に行ってみました。
２階は大きな窓があり、陽の光がたっぷり入ってきて明るい雰囲気です。
座席も十分にあります。２階席はパソコン作業をしたり読書をしたりしているお一人様のお客さんが多かったです。
オーダーの仕方・メニュー
こちらのお店では先に１階で注文とお会計を済ませます。お会計後好きな席に座って待っていると店員さんが料理を持ってきてくれるシステムです。
メニューの一部を貼っておきます。
種類がかなり多いので詳細が知りたい方はホームページを確認してみてください。（下部の店舗情報欄にリンクを貼っています）
サンドイッチは以下の９種類のパンから選ぶことができます。
- Scotch Mist（スコッチミスト）
- House White（ハウスホワイト）
- Whole Wheat（全粒粉）
- Croissant（クロワッサン）
- Baguette（バゲット）
- Multigrain（雑穀）
- Sourdough（サワードウ）
- Tuscan Baguette（タスカンバゲット）
- Phed Mak Mak（ペッマックマック）
種類が多いので迷ってしまいそう。オーダー前にある程度頼みたいものを決めておくと良さそうですね。
ボリューム満点のパニーニが美味しい！
今回頼んだのは、“Sunshine”という名前のパニーニ。価格は300バーツです。
具材はとろとろの半熟卵、チェダーチーズ、ハム、スモークベーコンという嫌いな人はいないであろう最強の組み合わせ…！
アイスアメリカーノも頼みました。こちらは100バーツ。
こちらのパニーニ、本当に美味しい！
最強の組み合わせなので当たり前といえば当たり前なのですが、なにより土台のパンがサクサクで絶品。
さすが本格的なベーカリーという感じです。
パンがメインのお店なのでコーヒーは至って普通でしたが、苦みと深みがある優しい味のコーヒーでした。
ちなみに、クロワッサンが美味しいと聞いていたので帰りに買って帰ろうと思いレジに寄ったら、
目の前で売り切れていきました…（泣）
かなり人気があるようなので、買いたい方は早めに行かれることをオススメします！
代わりにチョコクロワッサンを買いましたがこちらもボリュームがあって美味しかったです。
まとめ
落ち着ける雰囲気でパンも美味しい、人気に納得のベーカリーでした。
１人でも入りやすい雰囲気なのがありがたいところ。
朝７時から営業しているのでモーニング利用ができるのも嬉しいポイントです。
やっとお気に入りのパン屋さんに出会えて嬉しい。
フードパンダでデリバリー利用もできるので、家からはちょっと遠いなという方でも利用することができます。
バンコクで美味しいパン屋さんを探している方はぜひ１度行ってみてください！
店舗情報
| 住所 | 245/12,Sukhumvit soi31,Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110 |
| 営業時間 | 7：00～19：00 |
| 電話番号 | 02-101-1427 |
| ホームページ・SNS | ホームページ・Facebook・Instagram |
| アクセス | BTSプロンポン駅より徒歩約13分・車で約５分 |
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