初心者でも食べやすいビーガン【VEGANERIE Concept】＠プロンポン

こんにちは！おゆです。

みなさん、ビーガン料理を食べたことがありますか？

バンコクに住んでいるとビーガン料理のレストランをちらほら見かけます。

タイ人も健康に気を使う人が増えてきていますし、（実際、街中のスポーツジムは運動に励むタイ人がたくさん！）ファランの間で流行っていることもあってタイでも人気が高まってきているのかもしれません。

私はお肉大好き人間なので(笑) 今まで食べたことはなかったのですが、

プロンポンに住んでいる友人がここはビーガン初心者でも食べやすいよ！とオススメしてくれたお店に先日行ってみました！

おゆ

ちなみに、ベジタリアンとは肉と魚を食べない人、ビーガンは肉・魚に加えて動物性食品(卵・乳製品・はちみつ等)も食べない人(完全菜食主義者)のことだそうです。

【VEGANERIE Concept】の場所・行き方

お店の名前は、「VEGANERIE Concept（ビーガンリーコンセプト）」。BTSプロンポン駅から徒歩約６分ほどの場所にあります。

エンポリアムとベンジャシリ公園の間の道をまっすぐ歩き、最初の曲がり角を右に曲がると左手にお店があります。

辺りはアパートが立ち並ぶ閑静な住宅街です。このレストランもアパートの１階を利用したお店のようでした。

こちら、後から調べて分かったのですがサイアムパラゴンやエムクオーティエなどにも店舗があるそう。そちらも駅近で利用しやすそうですね。

店内の雰囲気・メニュー

店内は天井が高く落ち着いた雰囲気です。観葉植物（本物ではなさそうだけど）の緑が落ち着きますね◎

座席の間がかなり広く取られていてスッキリとした印象です。お客さんは西洋系のカップルや友人同士が多かったです。

さて、メニューを見てみます。

サラダだけでもたくさんの種類があります。右側のズードルというのは、ズッキーニを細くカットして麺状にした料理のことだそうです。

なんだか…想像していたビーガンとは違う感じでびっくり。もっとベジタブルな感じを予想していたのですが、普通にごはんぽい感じで美味しそう！

ハンバーガーやパスタも揃っています。

バーガーのパテはどうなっているかというと、キノコをすりつぶしたものをお肉の代わりとして使っているようです。

デザートメニューもありました！ワッフルがとっても美味しそう。これもビーガンだなんて…見た目だと全然分からないですね。

他にもたくさんのメニューがありました。詳細はお店のホームページをチェックしてみてください。（下の店舗情報欄にリンクを貼っています）

頼んだもの

悩みに悩み、今回選んだのはこちら。

Zoodles topped meatless balls 290バーツ。

ズッキーニを麺状にしたズードルが気になったので頼んでみました。ミートボールはキノコを細かくすりつぶしてボール状にしたものをトッピングした「ミートボール風」のもの。

食べてみると、確かに麺はズッキーニの食感…！シャキシャキした感じなので、かなりヘルシーです。

そして、トマトソースが濃厚で旨味たっぷりでかなり美味しい！麺が野菜なので物足りないかと思いきや、トマトソースが濃厚なおかげでパスタのように食べられるから不思議。

ミートボール風キノコも、食感は粗挽きお肉のような感じで思ったよりお肉のリアル感を再現できていて、確かに後味にキノコ感はあるけれども美味しかったです。

普通のパスタメニューも用意されていたので、ズードルはおそらくサラダのようなポジションになると思われます。男性だとこれ１品だと足りないかな、と思いますが私的には腹８分目くらいの満足感はありました◎

まとめ

初ビーガンでしたが食べ終えた感想として、意外とアリかも！と思いました。

動物性食品を使ってないとは思えないほど味がしっかりしていてビックリ！他のビーガン料理も試してみたくなりました。

デザートもかなり美味しそうだったので、次はおやつタイムに訪問してみたいです。

店舗情報

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