お洒落な創作コーヒーを堪能！【Factory Coffee(ファクトリーコーヒー)】＠パヤータイ

こんにちは！おゆです。

ついに今日、タイは乾季入りを発表したようですね！（歓喜）

今年は台風が来たり地面ビチャビチャの大スコールがあったり、

ぐずぐずと嫌な天気の日が多かった感じがしますが、やっと雨季が終わってホッとしています。

乾季となると今度は大気汚染が心配なところだけど、雨が降るかヒヤヒヤしながら過ごすよりは何倍もマシかなあ。

短いタイの冬、楽しみたいと思います。

さて、先日タイ在住者には言わずと知れたコーヒーの有名店、

「Factory Coffee(ファクトリーコーヒー)」に（今さらながら）行ってきました。

「Factory Coffee」は、タイ国内のバリスタコンテストで2017年・2018年・2020年とチャンピオンを獲得。

また、2018年には世界のバリスタトップ13に選ばれるなど、優れたバリスタを擁する実力派のコーヒーショップ。

また、創作コーヒーにも力を入れていて豊富なメニュー数を誇るタイ屈指の人気店でもあります。

創作メニューが写真を見ているととっても美味しそうで、期待に胸膨らませて行ってきました。

【Factory Coffee】の場所・行き方

「Factory Coffee」はBTSパヤータイ駅目の前、徒歩２分ほどの場所にあります。

雨に濡れずに行ける…というほどではないですが、駅からサッと行けるのはありがたいですね。

地図はこちら。

外観はこんな感じです。この白い看板が目印。

店内の雰囲気・メニュー

店内に入ると手前がコーヒーグッズが販売されているエリア、奥左側が店員さんたちがコーヒーを作っているエリア、右側がイートインの座席となっています。

こちらが手前のコーヒーグッズエリア。ひっそりとスターウォーズグッズが飾られているのが気になります(笑)

販売されているものはコーヒー豆はもちろんのこと、

コーヒーポット、

タンブラーやころんとした可愛らしいカップ等関連グッズが色々と売られています。

こちらがコーヒーを作っているエリア。手前は注文をするカウンターにもなっています。

メニューはこちら。

フィルターコーヒーは150バーツ～200バーツ。タイのコーヒーショップの中では平均的な値段かな？

その下のコンペティションシリーズは大会に出場した時のメニューでしょうか。こちらは300バーツ～450バーツとなかなか攻めたお値段…！

こちらはお待ちかねのシグネチャーメニュー！

気になるものがたくさんあって目移りしてしまいます。

注文を終えお金を支払うと、コーヒーボトルに番号が貼られたものを渡されました。

これを持って席に座り待っていると、店員さんがコーヒーを席まで持ってきてくれました。

ちなみに平日の14時頃に行きましたが店内は大混雑！さすがの人気っぷりです。

パソコン作業をする人や友達同士で談笑している人などで常に賑わっていましたが、意外と回転は早かったので長居する人は少なそう。

トイレは奥に見える廊下を抜けたところにあります。

頼んだもの

シグネチャーメニューの種類がたくさんあってどれも美味しそうで本当に迷いましたが、今回選んだものはこちら！

White Citrus 120バーツ。

またコーヒー＋柑橘系のチョイスをしてしまいました。つくづく冒険しないタイプ…(笑)

こちらはオレンジリキュール？とラテの組み合わせ。

ミルクが濃厚なのに、オレンジの味がしっかりしているのでとっても爽やか！

少し砂糖が入っていることもあって優しい甘さで美味しかったです◎

最近飲んだコーヒー＋柑橘系の組み合わせの中で１番好みの味付けでした！

一緒に行ったお友達はSupreme 150バーツをチョイスしていました。

味見させてもらったら、コーヒーの泡がふわっふわでまろやかで、なんとも言えない美味しさ！

こちらは人気メニューのようで、常にお店の奥で機械がシャカシャカとシェイカーを振っていました(笑)

ていうかシェイカーを自動で振ってくれる機械があるんだ…！と驚き。

帰りに店頭で売られていたボトルも買ってみました。

ラテが100バーツでコールドブリューは120バーツ。

瓶もお洒落でさすがだなあ。友達は飲み終わった後花瓶として使っているそう。インテリアにも合いそうですね！

まとめ

創作コーヒーが本当に美味しかったです。

パヤータイ駅って普段はなかなか行かないエリアだけど、他のシグネチャーメニューも魅力的で気になるのでまた行きたいです。

ちなみに、店頭で販売されていたコーヒー豆やグッズはホームページからも購入することができるようです。

気になる方は以下のリンクからぜひチェックしてみてください。

店舗情報

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